Fischmarkt 13
99084 Erfurt
Das Haus zum Breiten Herd wurde bis 1584 im Auftrag des Ratsmeisters und Stadtvogtes Heinrich von Denstedt erbaut. 1630 wurde es Biereigenhof. Dieses Gebäude sowie der rechts angrenzende Gasthof zum Stötzel waren ständig in einem Besitz.
1892/93 erfolgte an Stelle des ehemaligen Gasthofes ein Neubau, der dem linken Renaissancebau sehr gut stilistisch angepaßt wurde. Ab 1925 werden beide Gebäude auch Gildehaus genannt. Seit 1929 ist das Gildehaus im Besitz der
Handwerkskammer. Mehrere Restaurierungen erfolgten in den Jahren 1969 und 1984. Besonders sehenswert sind die verschiedenen Schmuckelemente der Fassade, unter anderem das Fünfsinnefries Sehen-Hören-Riechen-Schmecken-Fühlen über dem Erdgeschoß.
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